Samstag, 9. Juni 2012

Spaghetti mit Tomaten- Gemüsesoße (vegetarisch)


Wenns mal schnell gehen soll ist dieses Gericht genau das richtige. Es ist ruck zuck fertig, für jeden machbar, billig und es schmeckt. Probierts mal aus!


1 Päckchen Buttergemüse
1 Btl. Tomatencremesuppe
3 Eßlöffel Ajvar mild
Spaghetti
Basilikum

Die Spaghetti in Salzwasser kochen,
In der Zwischenzeit das Buttergemüse in eine hohe Pfanne geben, kurz anbraten, dann Wasser, die Tomatencremesuppe und das Ajvar dazu geben, kurz aufkochen, fertig.
Zum Schluss frischen Basilikum dazu geben.
Es passt auch gut geriebener Käse dazu.

Der Rest der Soße eignet sich super für Lasagne oder Nudelauflauf.

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